Bolognese s rezancimaod tikvica

3 osobe
25 minuta
20
Bolognese s rezancima od tikvica

Umjesto s tjesteninom, isprobajte bolognese s rezancima od tikvica ili drugog povrća kojega možete izrezati na tanke trakice.

Umjesto s tjesteninom, isprobajte bolognese s rezancima od tikvica ili drugog povrća kojega možete izrezati na tanke trakice.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:50
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:50
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 3 osobe
      2 žlice maslinova ulja
      250 g mljevenog mesa (miješano)
      2 tikvice (oko 300 g)
      1 - 2 žlice naribanog parmezana

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 0:50
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:50
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso, uz miješanje popecite do blago rumene boje i maknite s vatre.

          2.

          Sadržaj vrećice Fanta otopite u 500 ml vode, prelijte preko mesa, vratite na vatru i zagrijte do vrenja.

          3.

          Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta, uz povremeno miješanje.

          4.

          Tikvice narežite na rezance, kao špagete (uz pomoć spravice za rezanje povrća).

          5.

          U kipuću, posoljenu vodu stavite tikvice, nakon 1 minutu ih ocijedite i odmah ohladite pod mlazom hladne vode. Tako blanširane tikvice ostat će hrskave i lijepe boje.

          Posluživanje

          Prelijte mesni umak preko špageta od tikvica, pospite parmezanom i poslužite.

          Savjet

          Možete pripremiti rezance i od drugog povrća, npr. mrkve, batata i sl.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)