Dobila sam nekoliko bundeva pa sam ih išla iskoristiti na razne načine: variva, pečene, rižoto... I, na kraju krajeva - ovaj kolač! Ako ste skepticni zbog bundeve u kolacu - ona se uopće ne osjeti. Kolač je bez brašna, bez glutena, s malo masnoće i s malo šećera...
Dobila sam nekoliko bundeva pa sam ih išla iskoristiti na razne načine: variva, pečene, rižoto... I, na kraju krajeva - ovaj kolač! Ako ste skepticni zbog bundeve u kolacu - ona se uopće ne osjeti. Kolač je bez brašna, bez glutena, s malo masnoće i s malo šećera...
Sastojci
Priprema
Bundevu ispeći u pećnici 45 minuta na 180° te ju izmiksati (napraviti pire).
Mokre sastojke izmiješati mikserom.
Dobar tek! :)
kolačić je prefin, aromatičan, a ničega previše, sve je onako uravnoteženo, svidjelo se i gostima i nama...
Čestitam!
Cestitam na bademastoj bundevici, kolacic je fantazija! 🙂 Imala sam kuhanu i dobro ocijeđenu butternut bundevu.
Kako je tebi ispao recept?
24Komentara