dipl.ing.MLD

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

<para>moj balkon, moj mali balkon </para>

<para>peći 40min do sat vremena na 180-200 stupnjeva, kad se ispeče obilno poškropiti kuhanom slanom vodom, poklpiti drugom tevsijom malo pričekati da se voda upije i poslužiti vruće uz jogurt, ili vrhnje. Ohlađeno se može zalediti !</para>

Peći

<para>smotati, u ravne linije ili u zvrk, složiti u protvan ili još bolje u tevsiju.</para>

Smotati

Poslagati filu po tijestu

<para>Nježno hvatajući tijesta izvući na što tanje vučeno tijesto</para>

Razvuci tijesto

<para>tijesta se oklagijom stanje na oko pola centi debljine i oko 30 -40 cm u promjeru</para>

mala vučena tijesta

<para>Tijesta se odmaraju bar pola sata, premazana su uljem</para>

Tijesta se odmaraju

<para>Veliko tijesto podijeliti, izrezati nožem na 6-8 podjednakih dijelova, oblikovati  loptice oko 12-15 cm u promjeru</para>

Mala tijesta

<para>miksati 10ak min dok se ne stvori veelika gruda koja se polako odvaja od posude</para>

Miksanje gotovo

<para>Navedene sastojke malo promiješati kuhačom a zatim miksati </para>

Priprema tijesta

<para>Palaćinkijada               ?</para>

Puno palaćinki

<para>rezanci:</para><para>10 jaja</para><para>1 kg oštrog brašna</para><para>strojić za rezance</para>

Moje slike

Peći

Smotati

Poslagati filu po tijestu

Razvuci tijesto

mala vučena tijesta

Tijesta se odmaraju

Mala tijesta

Miksanje gotovo

Priprema tijesta

Puno palaćinki

Rezanci

Široki rezanci

Sirup od bazge

ja

Lazanja

Sušeni peršin

Pite

Burek u zvrk

pozitiva

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme