arhitekta

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Pišem

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

<para>
 SUŠENI VRGANJI
</para><para>Sušene vrganje treba prebrati i koristiti samo cele dobre parčiće jer uvek ima i trunja i korenja. Koristis ih tako da ih pre spremanja namocis u vodi ili mleku da odmeknu i posle koristis kao sto bi koristila i sveze vrganje, samo sto ih trebas puno manje (oko 100g sušenih kao 300g svežih), jer susenjem ustvari dobijes koncentrat koji ima puno jaci ukus od svezeg vrganja.</para><para>Sa mlekom ili vodom u kojoj su ti vrganji bili namoceni mozes podlevati neko drugo jelo koje radis (dinstati), ovisno o jelu, ili skuvati čorbu.</para><para>
 Pita od suvih vrganja sa heljdinim korama
</para><para>100 g suvih vrganja</para><para>300 g praziluka</para><para>2 dl Kisela pavlaka</para><para>Heljdine kore za pitu, 500g</para><para>So, biber, origano</para><para>2 jaja</para><para>1 dl ulja</para><para>Kesica praška za pecivo</para><para>Oprati pa potopiti vrganje u vodi ili mleku dok ne odmeknu. (oko 100g sušenih kao 300g svežih, jer susenjem ustvari dobijes koncentrat koji ima puno jaci ukus od svezeg vrganja.)</para><para>Sa mlekom ili vodom u kojoj su ti vrganji bili namoceni mozes podlevati neko drugo jelo koje radis (dinstati), ovisno o jelu, ili skuvati čorbu.</para><para>Praziluk iseckati i obariti u slanoj vodi.</para><para>Obaren i oceđen praziluk sa oceđenim vrganjima propržiti na ulju.</para><para>Pobiberiti, dodati vegete i origana. Na prohlađeno dodati jednu pavlaku i jaja.</para><para>Umutiti ulje sa vodom i praškom za pecivo pa mazati kore kod nadevanja.</para><para>Podmazati tepsiju (đuvečaru) širine polovine kora za pitu, staviti u nju jednu koru, prepolovljenu na širinu tepsije đuvečare (krajeve presaviti), pa mazati, tako još jednu, treću koru nacigovati i preliti filom (malo jači premaz filom) i tako redom. Odozgo na kraju da bude red fila.</para><para>Peći na 200°C oko 10 minuta, smanjiti temperaturu na 180°C i nastaviti s pečenjem još 30 minuta.  Vruću pitu pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti malo da se prohladi. Kad se  prohladi tada seći na kocke.</para><para>
 Musaka sa vrganjem i sojom
</para><para>2 glavice luka</para><para>100g sušenih vrganja</para><orderedlist>
 <listitem>
 <para>1/2 solje sojinih ljuspica</para>
 </listitem>
</orderedlist><para>ulje, so,</para><para>biber, vegeta, origano</para><para>Potopiti vrganje u vodi dok ne odmeknu.</para><para>Udinstati sitno secen luk i proceđene vrganje.</para><para>Sojine ljuspice obariti, isprati i ocediti pa i njih dodati.</para><para>Skloniti sa vatre, posoliti i začiniti.</para><para>U nauljenu tepsiju staviti red ploski krompira (da prekrije dno), posoliti, pokriti napravljenim filom, zatim jos jedan red krompira. Posoliti, nauljiti, dodati pola case vode i prekriti folijom. Peci 20-30 minuta, pa skinuti foliju i nastaviti pecenje dok krompir lepo ne porumeni.</para><para>
 Trobojna slana torta od vrganja
</para><para>500 g krompira</para><para>100 g šunke</para><para>300 g seckanih bukovača</para><para>30 g butera ili masti</para><para>300 g šargarepe</para><para>1 jaje</para><para>1 limun</para><para>Malo seckanog suvog grožđa i mrvljenih oraha ili kikirikija</para><para>So, biber, peršun, oregano, prezle.</para><para>Skuvati krompir, ispasirati, dodati jaje i izmešati. U to dodati sitno seckanu šunku na rezance, so, biber.</para><para>Potopljene i odmekle vrganje prodinstati na malo butera, dodati peršun, oregano, so, biber, suvog grožđa i mrvljenih oraha ili kikirikija i sok od limuna.</para><para>Skuvati šargarepu, izrendati je i dodati butera, začiniti.</para><para>Na dno podmazane vatrostalne činije staviti masu od krompira, odozgo šargarepe pa pečurke. Posuti prezlama pa peći u rerni na 180 stepeni 15-20 minuta.</para><heading2>Varivo sa graškom i  sokom od sušenih vrganja za 6 osoba</heading2><heading2>2 Crna luka</heading2><heading2>1 kg  smrznutog graska ili iz konzerve</heading2><heading2>Sok od potopljenih sušenih vrganja</heading2><heading2>50 g masti</heading2><heading2>1 cen belog luka</heading2><heading2>Persun, mirođija, majoran so, biber, vegeta.</heading2><para>Naseckani crni luk  ispržite na masti. Dodajte dve kašike brašna i napravite zapršku.</para><heading2>Nalijte sa sokom od sušenih vrganja .</heading2><para>Dodajte vegetu, začine, smrznuti grasak, zacine,  pa poklopljeno dinstajte otprilike 25 minuta, dok grasak ne omekša.</para><para>Kad je grasak gotov, maknite s vatre, dodajte beli luk, promešajte i poslužite.</para><para>Ako je grašak iz konzerve, dodajte ga i sve isto kuvajte 10 minuta.</para><para>Krem juha za 4 osobe</para><heading2>Sok od potopljenih sušenih vrganja</heading2><heading2>½ glavice crvenog luka</heading2><heading2>2 kasicica butera ili ulja</heading2><heading2>1 kasicica <ulink url="http://www.podravka.hr/brandovi/proizvodi/dodaci-jelima/univerzali-dodaci-jelima/vegeta-univerzalna">Vegete</ulink></heading2><heading2>100 ml mleka</heading2><heading2>Beli biber</heading2><heading2>1 kašicica Limunovog soka</heading2><para>Naseckani crni luk  ispržite na buteru ili ulju.</para><para>Nalijte sa sokom od sušenih vrganja. </para><para>Začinite Vegetom i belim biberom, po potrebi dolijte još malo vode, dodajte domaće rezance ili taranu te sve zajedno prokuvajte. Kuvanoj juhi dodajte limunov sok i mleko te po želji još malo posoliti</para><para>
 Pita gužvara od sušenih vrganja
</para><para>500 g kora od heljdinog brašna</para><para>100 g sušenih vrganja</para><para>Lišće od dve veze mladog luka (oko 200g)</para><para>Malo sitno seckanog sremuša (u sezoni)</para><para>Na vrh kašike belog luka u prahu</para><para>250g kuvanog kukuruza šećerca</para><para>1 pavlaka</para><para>3 jaja</para><para>Origano, Biber, Začin, So</para><para>Potopiti sušene vrganje u vodu da malo odmeknu.</para><para>Lišće od mladog luka sitno iseckati i sa sremušom obariti u slanoj vodi.</para><para>Odmekle vrganje ocediti i sitno iseckati.</para><para>Na malo nerafinisanog ulja prodinstati vrganje i luk, dodati beli luk u prahu, biber, origano, začine i malo posoliti.</para><para>Umutiti belanca, dodati žumanca sa pavlakom i mlekom, dodati prohlađen fil od vrganja i luka, kukuruz, kesicu praška za pecivo i malo kisele vode ili sode bikarbone.</para><para>Tepsiju za pečenje premazati uljem. U tepsiju staviti tri kore jednu preko druge</para><para>( krajeve malo pustiti da izađu preko) i poprskati sa malo ulja. Ostale kore, uzimati po jednu, zgužvati u loptu i umakati u fil, pa ređati u tepsiju.</para><para>Ako vam ostane fila, slobodno ga prelijte preko poređanih kora.</para><para>Opet poprskati sa malo ulja.</para><para>Ostaviti dve- tri kore da prekriju odozgo, a pre toga krajeve koje smo ostavili da vire uvučemu unutra. Poprskati opet sa malo ulja.</para><para>Peći na 200°C oko 10 minuta, smanjiti temperaturu na 180°C i nastaviti s pečenjem još 30 minuta. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Vruću pitu pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti malo da se prohladi. Kad se  prohladi seći na kocke.</para>

Recepti za sušene vrganje

Onaj desno

Desa

Moja bundevara

Proja sa kukuruzom

Moja bundevara

Proja sa kukuruzom

heljdini rezanci

Gibanica sa heljdinim rezancima

Gibanica sa heljdinim rezancima

kuruz

Kukuruz šećerac sa kajmakom

Čorbas pasulj sa Podravka gulašom iz konzerve

Musaka od crvene paprike sa kajmakom

Musaka od crvene paprike sa kajmakom

Pita od suvog hleba

Pita od suvog hleba

Od suvih vrganja, pita

Pita od sušenih vrganja

Pita od sušenih vrganja

Rizi-bizi gurmanski

Rizi-bizi gurmanski

Nikola Johnny Bilanović

Musaka sa rendanim kuvanim krompirom

Musaka sa rendanim kuvanim krompirom

Sir od uskislog mleka

Sir od uskislog mleka

Morska slika na Dunavu-Golubac

Mojih ruku delo

Pile

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme