Podravka ambasadorica

glatkog brašna

praška za pecivo

šećera

vrećica vanilin šećera

prstohvat soli

žumanjka

mekanog maslaca

hladne vode, po potrebi

bjelanjka

krupno mljevenih badema

džema od marelice ili crveni žele

brašna tip 500 + 1/2 kašičice soli

kvasca ili 7 g suvog kvasca

mleka

belance

vanilin šećera

istopljenog i toplog maslaca

jagoda

brašna za uvaljati jagode

žumance

po želji šećer u prahu

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Fotografkinja

Fotograf

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Pišem

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Njoki u umaku od gorgonzole s tartufima

Crni burgeri s puretinom

Rižoto s rajčicom i inćunima

Stir fry pileća jetrica s povrćem

Njoki u umaku od gorgonzole s tartufima_Coolinarika_AI

Crni burgeri s puretinom_Coolinarika_AI

Rižoto s rajčicom i inćunima_Coolinarika_AI

<para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Sve češće u kuhinjama zamiriše nešto drugačije – umjesto klasičnog pšeničnog brašna, sve više ljubitelja zdravije prehrane poseže za alternativnim vrstama poput brašna od lješnjaka, pira i badema. Ova brašna ne samo da nude bogatiji okus, već su i nutritivno vrijednija, lakše probavljiva i pogodna za razne prehrambene potrebe.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation> No znate li točno kada, zašto i kako ih koristiti? </para><heading2><emphasis role="has-inline-color has-vivid-red-color">Zašto uopće koristiti alternativna brašna? </emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><pio:linebreak/>• više hranjivih tvari: alternativna brašna obiluju vitaminima, mineralima i vlaknima<pio:linebreak/>• manje glutena ili bez glutena (badem, lješnjak): pogodno za osobe s intolerancijom ili osjetljivim probavnim sustavom<pio:linebreak/>• raznolikost okusa i tekstura: orašasti, zemljani okusi i arome obogaćuju slatke i slane recepte<pio:linebreak/>• široka primjena: mogu se koristiti za pečenje, kuhanje, paniranje i izradu zdravih međuobroka<pio:linebreak/>• idealna za moderne prehrambene stilove – LCHF, paleo, veganska i bezglutenska prehrana (badem, lješnjak)</para><heading2>Brašno od lješnjaka </heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Brašno od lješnjaka dobiva se finim mljevenjem suhih, najčešće lagano tostiranih/pečenih lješnjaka. Po strukturi je vlažnije i grublje od pšeničnog brašna budući da uglavnom sadrži masti I proteine. Iznimno bogato zdravim mastima, vlaknima, vitaminom E i mineralima poput magnezija i kalija.</para><blockquote><attribution/><para>Ako želite dodati više zdravih sastojaka i hranjivih tvari u prehranu, brašna od lješnjaka, pira i badema izvrstan su početak.</para></blockquote><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Kako ga koristiti?<pio:linebreak/>Brašno od lješnjaka se odlično uklapa u slatke recepte - recepte za pripremu kolača, muffina, biskvita i palačinki. Njegov intenzivan okus dodatno obogaćuje aromu jela, osobito kada se kombinira s čokoladom ili voćem. Može se koristiti i kao dodatak granoli, domaćim proteinskim pločicama, ali i za zgušnjavanje juha i umaka.<pio:linebreak/>Zbog nedostatka glutena, preporučuje se kombinirati s drugim vrstama brašna – primjerice, u omjeru 30:70 s pirovim.</para><pio:recipe id="4464626e-bc60-11ef-8e2a-d28565a086dc" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading2>Brašno od pira </heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Pir je jedna od najstarijih žitarica, a njegovo brašno sve je traženije u modernoj kuhinji. Iako sadrži gluten, on je blaži i lakše probavljiv nego onaj u običnoj pšenici. Pirovo brašno obiluje vlaknima, proteinima, vitaminima B-skupine i željezom, a zbog nižeg glikemijskog indeksa pomaže u duljem osjećaju sitosti.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Kako ga koristiti?<pio:linebreak/>Brašno od pira idealno je za pripremu domaćeg kruha, peciva, palačinki, tijesta za pizzu i kolača. Pogodan je za korištenje I u slatkim i u slanim receptima. Također je odlična zamjena za klasično brašno u pitama, savijačama i palačinkama. Pripazite, kod njegove upotrebe kod dizanih tijesta, pirovo brašno treba nešto dulje vrijeme za fermentaciju (“dizanje”).</para><pio:recipe id="c649f22e-a3a0-11ed-ac4e-72d3dae5fe35" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading2>Bademovo brašno</heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Brašno od badema radi se od oguljenih, sušenih i fino mljevenih badema. Vrlo je cijenjeno među osobama koje izbjegavaju gluten, prate LCHF ili keto način prehrane. Sadrži visoku razinu zdravih masnoća, bjelančevina, vitamina E te malo ugljikohidrata.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Kako ga koristiti?<pio:linebreak/>Izvrsno je za pripremu torti, keksa, biskvita i slastica bez glutena. Zbog svoje masnoće i vlažnosti, daje tijestu bogatu i mekanu teksturu. Također se može koristiti za paniranje, dodavanje u smoothieje ili izradu krema i nadjeva.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>U većini recepata ne treba koristiti 100% bademovog brašna – bolje je zamijeniti do 25–30% klasičnog brašna bademovim kako bi se sačuvala struktura tijesta.</para><pio:recipe id="536a7284-63b4-11eb-8aa1-0242ac120037" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/>

Brašna od lješnjaka, pira, badema: Znate li kako i zašto ih koristiti?

<para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Bez sumnje, ne samo da je brašno već od pamtivijeka temelj naše prehrane, već bez njega ne bi bilo ni uživanja u svima nama tako dragim i ukusnim kruhovima, pecivima, tjestenini, te kolačima, tortama i ostalih slasticama. To nimalo ne čudi jer je svijet brašna i raznolik pa se na policama trgovina uz ona od pšenice, raži, ječma, zobi, prosa i primjerice kukuruza, mogu naći i ona od sirka, heljde, tefa, kvinoje i amaranta. No unatoč poduljem popisu, najomiljenije nam je ipak staro dobro pšenično brašno koje je neizostavno u pripremi mnogih malih i velikih slanih i slatkih zalogaja.</para><heading2><emphasis role="has-inline-color has-cyan-bluish-gray-color">Naše svagdašnje pšenično brašno! </emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Štoviše, na radost svih koji svoju prehranu ne mogu zamisliti bez ove namirnice, postoji i više vrsta pšeničnog brašna od kojeg je svako idealno za pripremu određenih vrsta tijesta. Stoga, za što jednostavnije i učinkovitije snalaženje otkrijte vrste i najvažnije osobine jedne od naših temeljnih namirnica, te doznajte zahvaljujući kojoj će vrsti, odnosno tipu brašna vaš kruh, pecivo, slastica ili tjestenina biti savršena, kako izgledom, tako i okusom.</para><blockquote><attribution/><para>Ovisno o mljevenju, odnosno krupnoći, bijelo se brašno dijeli na oštro (tip 400) i glatko (tip 500)</para></blockquote><heading2><emphasis role="has-inline-color has-cyan-bluish-gray-color">Bijelo pšenično brašno! </emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Bijelo pšenično brašno nastaje finim mljevenjem jezgre zrnja pšenice, bez ovojnice, te je zbog svojih osobina, posebno visokog udjela škroba idealno za pripremu i termičku obradu različitih vrsta tijesta, ali je, kako sadrži i manje hranjivih tvari i nutritivno manje vrijedno. Ovisno o mljevenju, odnosno krupnoći, bijelo se brašno dijeli na oštro (tip 400) i glatko (tip 500) .Oštro je najprimjerenije za različite fine kolače (Kolač od limuna i borovnica, bez jaja - Coolinarika) i torte ( Valovita torta - Coolinarika), te kekse i biskvite. Pogodno je i za palačinke, te kuhana tijesta poput okruglica, knedli, žličnjaka (Juha sa žličnjacima od sira - Coolinarika) i valjuška. Glatko je idealno za pripremu različitih vrsta domaćih bijelih kruhova i slanih (Peciva s ajvarom, ricottom i pečenim češnjakom - Coolinarika) i slatkih peciva s kvascem (Bucolaj - Coolinarika), te kolača od dizanog i vučenog tankog tijesta. Koristi se i za pripremu muffina, te domaćih tortilja i pizza (Pizza s ćuftama - Coolinarika), tjestenine i rezanaca.</para><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation></para><pio:recipe id="b2aa2830-23d6-11ef-9764-2edcda19fd7e" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading2><emphasis role="has-inline-color has-cyan-bluish-gray-color">Polubijelo pšenično brašno! </emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation> Za dobivanje polubijelog pšeničnog brašna (tip 700 i tip 850), uz jezgru se melju i vanjski dijelovi zrnja koji su bogatiji vitaminima, mineralima i vlaknima, pa je i nutritivno vrijednije od bijelog. Ovo se brašno najčešće koristi za pripremu pekarskih, ali i domaćih kruhova i peciva sa koja se odlikuju savršenom teksturom i okusom. Dobro se slaže i s drugim vrstama brašna poput sojinog (Kruh sa sojinim brašnom - Coolinarika) i integralnog (Beskvasna pogača - Coolinarika). K tome, idealno je i za različite tradicijske kolače, posebno one od vučenog tankog tijesta, savijače, gibanice i baklave, ali primjerice i za slastice s hrskavim posipima s maslacem (Crumble sa šljivama - Coolinarika).</para><pio:recipe id="7e33a932-ce28-11ed-a33b-8e047ae201e1" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading2><emphasis role="has-inline-color has-cyan-bluish-gray-color">Crno pšenično brašno!</emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Kako nastaje mljevenjem svih dijelova ljuštenog zrnja, pa sadrži i više hranjivih tvari, te je i nutritivno vrijednije, crno pšenično brašno (tip 1100 i tip 1600) sve je više u upotrebi. S obzirom da se odlikuje i izraženim, punim okusom idealno je za različite rustikalne, tamne i zbijene kruhove i peciva, te tradicijske kolače od tijesta s kvascem, poput <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/medeni-kolacici-s-bademima-d754e644-6182-11eb-9082-0242ac120031">medenjaka</ulink> i paprenjaka. Kao stvoreno je i za različite zdrave i ukusne kekse i<ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/sareni-medvjedici-e2a7cc50-6182-11eb-b4cc-0242ac12004b"> kolačiće</ulink>, te slane <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/popecci-od-poriluka-mrkve-i-krumpira-e095a1b2-6182-11eb-a273-0242ac120016">popečke od povrća</ulink>.  </para><pio:recipe id="f4ef4890-d3e5-11eb-9979-c6ddd8bc76ee" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><heading2><emphasis role="has-inline-color has-cyan-bluish-gray-color">Cjelovito pšenično brašno! </emphasis></heading2><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Cjelovito, graham ili integralno pšenično brašno jedna je od najzdravijih namirnica jer se dobiva ne samo od cijelih zrnja, već i njihove  ljuske i unutarnje klice, te stoga ima i najvišu nutritivnu vrijednost. No, kako je manje podatno za pripremu i pečenje jer ima i mnogo manju razinu glutena od ostalih, koristi se pomiješano s bijelim ili polubijelim pšeničnim brašnom. Bez sumnje, integralno brašno može naše omiljene zalogaje poput <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/integralna-pizza-s-crnim-grahom-f4ef4890-d3e5-11eb-9979-c6ddd8bc76ee">pizze</ulink>, peciva i <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/marokanski-kruh-d6132840-6182-11eb-93bd-0242ac120019">kruha</ulink>, te primjerice <ulink url="https://www.coolinarika.com/recept/cudesno-dobar-tart-7995b50a-63b3-11eb-bceb-0242ac12002f">slastica</ulink> učiniti ne samo ukusnijima, već i puno zdravijima.</para>

Napokon otkrij koju vrstu brašna koristiti za kruh, pizzu, slastice... 

Stir fry pileća jetrica s povrćem_Coolinarika

Hladetina ili dželadija

Hladetina ili dželadija_Coolinarika

Kaštradina s raštikom_Coolinarika

Hladetina_Coolinarika

Limun raspucanci

Šporki makaruli

Šporki makaruli_Coolinarika

Vrbovečka pera_Coolinarika

<para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Pitanje ne bi trebalo glasiti čime se može puniti tjestenina, već čime ne može. Punjena tjestenina je svečano jelo, koje ne pripremamo radnim danom i na brzinu. Možda je to razlogom zašto tanjur punjene tjestenine stvara uzbuđenje i užitak u iščekivanju.<pio:linebreak/><pio:linebreak/>Radi se, uglavnom, o slanim punjenjima, mesu, ribi, sirevima, povrću. Međutim, raviole također možemo hrabro napuniti čokoladom, jabukama sa cimetom, svježim sirom s kandiranim voćem. Tjestenina, sama po sebi, je prilično neutralnog okusa, bilo da je pripremljena s jajima ili bez, s pšeničnim brašnom, ili onim od slanutka, heljde, riže. Izbor nadjeva će tako uglavnom ovisiti o osobnom ukusu, a često, i vremenu koje imamo na raspolaganju.<pio:linebreak/>Ako želimo pripremiti nadjev s mesom, kao što je to slučaj s tradicionalnim tortellinima koji se kuhaju u juhi, najbolje je da dan ranije pripremimo smjesu od svinjetine, mortadelle, parmezana, jaja i muškatnog oraščića.</para><blockquote><attribution/><para><emphasis>Neki od tradicionalnih nadjeva u talijanskoj punjenoj tjestenini su ricotta i špinat, bundeva i keksi amaretti, crveni radić i špek.</emphasis></para></blockquote><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><pio:linebreak/><pio:linebreak/>Povrće i ribu je bolje pripremiti dok čekamo da tjestenina odstoji prije nego ju razvaljamo.<pio:linebreak/>Neki od tradicionalnih nadjeva u talijanskoj punjenoj tjestenini su ricotta i špinat, bundeva i keksi amaretti, crveni radić i špek, gorgonzola i orasi. Kombinacije su majstorski odabrane kako bi naglasile okus pojedinih elemenata. Kod ovakvih kombinacija u nadjevu, koje su već po sebi prepune okusa, gotovu punjenu tjesteninu je najbolje «začiniti» jednostavno s maslacem i parmezanom ili maslinovim uljem i parmezanom. Uz koji listić svježe kadulje.</para><pio:recipe id="2782ed3c-638b-11eb-984e-0242ac12003c" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Kod jednostavnijih nadjeva, poput krumpira ili krumpira s keljom, crvenog kupusa, možemo se upustiti u složenije umake.<pio:linebreak/>Opet, ima nadjeva koji kao da su stvoreni za određeni umak. Ravioli ricotta i limun, u kojima se osjeća nježan i svježi okus naribane korice limuna, savršeni je spoj za umak od bijele ribe. Nadjev s račićima ili dimljenim lososom, odlično idu s kremastim umakom od sira jednostavnog okusa (dakle, ne gorgonzola!). Gljive, u nadjevima za tjesteninu, najbolje se slažu s umakom od rajčica.</para><pio:recipe id="dce6dfa4-6182-11eb-863f-0242ac120027" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation><pio:linebreak/><pio:linebreak/>Kesteni i kobasice, bundeva i špek, cikla, gorgonzola i orasi, još su neke od mogućih kombinacija. Najvažnija stvar kod nadjeva je mekoća. Dobro je prethodno nadjev usitniti nožem ili mašinom za mljevenje, ako se radi o mesu i ribi. Drugi način je da mu dodamo kremasti sir, kuhani krumpir ili rižu. Nadjev, također, ne smije biti suh, ali ne i previše vlažan, kako se tjestenina ne bi raspala. Povrće je dobro prethodno skuhati, ali ne u vodi ili na pari, već u tavi ili pećnici, kako bi tekućina djelomično ishlapila.</para><pio:recipe id="c0d17eac-b981-11ec-a8af-5e322b06e224" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Najneobičnije oblike punjene tjestenine, možemo (tko bi rekao!?) pronaći na društvenim mrežama, naročito TikToku. Neke od njih su vrlo zanimljive i moguće je da će pronaći put i do «ozbiljnijih» kuharica i kuhara. Radi se o papardellama, širokoj dugačkoj tjestenini, koja se napuni nadjevom i savije u velikog puža. Umak odlično «utone» u spiralaste proreze. Mladi kuhari, koji svoje kreacije predstavljaju na društvenim mrežama, vole mijenjati oblike, na primjer, pronašla sam duple raviole, tj. dva spojena komada, one u obliku srca ili bombona, crvenu tjesteninu, dobivenu dodavanjem soka od cikle u tijesto.</para><pio:recipe id="9c43a7f0-6387-11eb-9c5e-0242ac120013" variation="80b052c2-a425-11e9-aa8b-428d8064809a"/><para><pio:presentation><typography drop-cap="false"/></pio:presentation>Govoreći o punjenoj tjestenini ne možemo zaboraviti dumplingse, gyosa, pierogi, wonton, jer ona nije isključivo vezana za talijansku kuhinju. Mada, treba priznati da su Talijani, najmaštovitiji što se tiče oblika i kombinacija okusa.</para>

Njoki u umaku od gorgonzole s tartufima

Crni burgeri s puretinom

Rižoto s rajčicom i inćunima

Stir fry pileća jetrica s povrćem

Njoki u umaku od gorgonzole s tartufima_Coolinarika_AI

Crni burgeri s puretinom_Coolinarika_AI

Rižoto s rajčicom i inćunima_Coolinarika_AI

Brašna od lješnjaka, pira, badema: Znate li kako i zašto ih koristiti?

Napokon otkrij koju vrstu brašna koristiti za kruh, pizzu, slastice...

Stir fry pileća jetrica s povrćem_Coolinarika

Hladetina ili dželadija

Hladetina ili dželadija_Coolinarika

Kaštradina s raštikom_Coolinarika

Hladetina_Coolinarika

Kaštradina s raštikom_Coolinarika

Limun raspucanci

Šporki makaruli

Šporki makaruli_Coolinarika

Vrbovečka pera_Coolinarika

Limun raspucanci

Čime puniti tjesteninu? Imamo super ideje

Brodet od riba_Coolinarika

Dalmatinska pašticada

Pikantni sendvič s kulenom

Lička masnica

Lička masnica_Coolinarika

Podmetaš od kiselog zelja

Podmetaš od kiselog zelja_Coolinarika

Bucolaj

Bucolaj_Coolinarika

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme