Zapečene palačinke ŠUNKA - SIR

PALAČINKE 200 g brašna (tip 400, meko) 2 jajeta 1 žlica ulja 2 čajne žlice praška za pecivo 3 dl mlijeka kašičica soli i šećera U jednu posudu dodajte prvo brašno, jaja, i mlijeko i sjedinite to, zatim dodajte ostatak i još dobro izmješajtw pjenjačom da ne bude grudica. Ako je smjesa pregusta dodajtepo malo mlijeka dok vam smjesa ne bude lagano gusta. Zagrijte tavicu i pecite 😃 NADJEV ZA PALAČINKE 200gr kiselog vrhnja 1 jaje 3 čaje žlice soli 2 čajne žlice bibera 1 dcl mlijeka Sjedinite sve skupa (probajte malo smjesu ako vam nije slana dodajte si po želji soli). PALAČINKE - Zarolajte šunku i sir u palačinku i posložite u neki pleh jednu do druge (prije slaganja podmažite pleh sa maslacom). Zagrijte pečnicu na 180 stupnjeva. Kada ste poslagali palačinke i pleh, sada izlijte nadjev preko palačinki ( ja na svaku palačinku dodam 2 lističa špeka jer špek pusti malo svoje masti, a vi po želji ni ne morate). Pecite na 180 stupnjeva, 25 min (dok vam palačnke ne dobiju boju). Dobar tek svima 🤪👨‍🍳👨‍🍳 200