By Suzyca
Suzo moja, torta je napravljena i eno je u frižideru, posle 3-4 sata stajanja na sobnoj temperaturi.Izgleda super e sad ću napisati šta sam uradila.
Kao prvo, nisam stavila 800 g šećera, jer mislim da je to previše, stavila sam 400 g, u fil sam stavila 400 g mlečne čokolade,umesto čokolade za kuvanje,više volim taj ukus mlečne čokolade.
Drugo, meni je trebalo 300 g brašna, mereći 12 kašika, i da bi se to razmutilo potrebno je ne malo mleka već pola litra.
Treće meni je bilo previše 150 g čokolade i 125g putera ( ne koristim margarin) za glazuru, stavila sam 100 g čokolade za kuvanje, 50 g putera,3 kašike mleka 1 kašiku šećera i 1 kašiku vanilla paste i to mi je bilo sasvim dovoljno da prelijem celu tortu,i sad se mislim možda je bilo bolje da sam koristila ulje umesto putera,okolo sam je ukrasila sa mlevenim orasima.Glazura mi je malo neravna jer sam htela da je "češljam" pa me je onda mrzelo i ukrasila je sa polutkama oraha.
Bilo mi je potrebno 14 rozen korica,s tim što zadnja nije bila premazana filom.
Nadam se da ću nekom pomoći sa mojim savetima a inače torta izgleda fenomenalno i biće od sada u omiljenima i vrlo često na našem stolu.Najbrža torta koju sam ikada napravila.
Presek će biti sutra.
:(Još nema komentara