Prema receptu za polpete iz kuharice ‘Mediterranean – Food of the sun’ (Clark & Farrow).
Feta sir, kuhani krumpir, mladi luk, kopar, jaje, sol, papar. Dodala sam i ribane ocijeđene tikvice i malo brašna da se ne raspadnu zbog tikvica te samo žumanjak umjesto cijelog jajeta.
Delikatne su za oblikovanje i pečenje, ali kasnije nagrade fantastičnim okusom. :9
Klopale su se u društvu s mladim grahom i salatom rossa te cherry rajčicama.
Pripremala sam ih s mišlju na našu cc notsoevil, ljubiteljicu fete, a i tikvica, ako me dojam ne vara. :)
:(Još nema komentara