pita od tikvica i svježega sira

gotova kora prhkoga tijesta + 1 kg naribane, posoljene i ocijeđene tikvice + 500 g svježega sira + 200 g kiselog vrhnja + 200 ml mlijeka + 2 jaja + 200 g naribanog podravca + 100 g nasjeckane pečene šunke + malo bijeloga papra => peći na 200°C 50-ak minuta
(razlika u boji ove u komadu i kriške je zbog, dakako, greške u proračunu: pita je bila nedovoljno pečena s previše vode od tikvica pa sam je vratila nazad gdje joj je mjesto; i podravec i šunka kojom je bila posuta su se presušili i počeli gorjeti, srećom ipak ne toliko da bi ih se trebalo odstraniti)