mesne okruglice u umaku od rajčica by superkemija

recept za papardelle
recept za umak i okruglice
papardelle sam napravila od 3 jaja i brašna, što je dovoljna količina tijesta za nas 4. na mašini za rezance sam ih razvaljavala na stupnju 5 (1-7). meso koje sam koristila je mljevena puretina s vegetom mediteran, češnjakom i mrvicama, soli i paprom. bilo je jako fino.