Japanski Cheesecake, druga tura

Iako mi se nije bas narocito dopao prvi put, pravila sam ga jos jednom. Najvise iz razloga da utvrdim da li i koliko tekstura kolaca ima veze sa ukusom, posto mi prvi put nije ispao bas-bas sundjerast i vazdusast kao drugima (monsoon, branka-, senka....) Elem, ovaj put kolac je bio penast 100%, ali utisak mi se nije bitnije promenio. Prvi put sam imala zamerku da je nedovoljno sladak, pa sam sada samo malo vise secera stavila i dodala vanilu da izvucem neki ukus. Dakle, ovo nije lose, da me ne shvatite kao da kolac nista ne valja, ali meni je i dalje nekako nedefinisan, tj. fali mi nesto da ga upotpuni. Ovaj put u pomoc su priskocile sitne kupine ukuvane u slatko, e, tako mozeee… :)
Recept.