Moj profil

Bučino ulje-po tradicionalnoj proizvodnji

Budući da me draga Luli zamolila da vam pokažem ovu fotku, evo je ?

U kolaž sam stavila par sličica od ubiranja buča (tikvi) pa do finalnog proizvoda-crnog bučinog ulja.

Iako je sve ovo moguće napraviti kombajem, na mojem OPG-u još uvijek radimo tradicionalno... utovari buče, izvadi koštice, operi koštice, stavi ih sušiti na sunce (ako ga ima) a nakon toga još u sušaru i onda završni korak proizvodnja ulja-e to se radi u uslužnoj uljari nedaleko od nas.

Rezultat svega je fino i mirisno ulje koje prija uz sve vrste salata ?

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.