Najbolji muffinsi…

...toliko sam ih radila, al najnajbolji su uvijek ovi iz male knjižice o muffinima koju sam davno od nekoga iskopirala… Ovaj put sam umjesto naranče, stavila aromu ruma, nasjeckala jabuka i dodala grožđica, ma fantastično i definitvno je pomogao silikonski kalup u kojem nimalo ne presuše… I još jednom napominjem da je jako bitno paziti i na vrijeme izvaditi muffinse iz pećnice jer u minuti presuše :))) Čim se nakon dodira prstom muffins ‘vrati’ u početan položaj, gotovi su ;))) Ručno ih miješati i to samo kratko…Savršeno sočni i mekani :)