zeljara by mamajac

sa grubo mljevenim kukuruznim te integralnim brašnom, dodala sam još 100 ml jogurta i umjesto cijelih mućenih jaja – umutila snijeg i dodala na kraju. koristila sam domaću mladu blitvicu (lisnata, tamno zeleni mangold) :-) koja je dosta meka, tako da nije bilo frke sa žilicama (ko što ih ima srebrnolisna koju ne volim!). mamajac, ovo je ispao divan i sočan slani kolač, radit ću ga češće… na slici je još topao rezan jer smo bili gladni :-)))) uz čašu kiselog mlijeka ili kefira, mmmmmmm! milina!
receptić!