Pratila sam recept i potvrdjujem sljedece: ako je jedan biskvit (a ja sam radila samo jedan), torta je niska ali po mom misljenju sasvim dovoljna. Tko zeli visinu, obavezno 2 biskvita.
Sprijecena 2 moguca fijaska: 1. moja pecnica-maksimalno 30 min. na toj temperaturi. Vec je htjelo poceti goriti, pa poucena zadnjim iskustvom uspjela sam na vrijeme izvaditi (tj. 10-20 min. manje nego po receptu)
2. 2 žlice (?!?!) maslaca za preljev?? Ne znam kolike vi zlice imate ali ja sam 3 puta spasavala s jos, tako da bi se ja ravnala sa bar 100 g ako ne i vise.
Preljeva ispadne stvarno puno, glazura mi je debela oko 5 mm i jos mi je ostalo malo.
- Moj klasicni bijeg od recepta je bilo smanjivanje svih navedenih kolicina secera za 30ak%. Vjerujte mi, svejedno je itekako slatka. Torta je bozanstvena, moj apsolutni favorit za goste, rođendane, sve moguce prilike, klince, starce…Vrhunac!
:(Još nema komentara