Juha od češnjaka

25 minuta

20

Aromatičnu juhu pripremite jednostavno i brzo koristeći pastu od češnjaka čiji se okus izvrsno slaže s lisnatim povrćem poput kelja, blitve ili špinata.

Aromatičnu juhu pripremite jednostavno i brzo koristeći pastu od češnjaka čiji se okus izvrsno slaže s lisnatim povrćem poput kelja, blitve ili špinata.

Sastojci

za

100 g Podravka Pancete

1 l Podravka Kokošjeg temeljca

4 žlice Vegeta Natur paste češnjak

150 g kelja

50 g naribanog parmezana

200 ml vrhnja za kuhanje

Vegeta Maestro Morska sol

Vegeta Maestro Crni papar mljeveni

Priprema

1.

U većoj posudi popecite pancetu narezanu na kockice dok ne postane hrskava (5 – 7 minuta).

2.

Izvadite pancetu, a ostavite 1 žlicu masnoće i dodajte sitno narezani luk. Popecite luk dok ne dobije zlatnu boju.

3.

Stavite luk u blender zajedno s temeljcem i pastom od češnjaka.

4.

Usitnite juhu dok ne postane glatka.

5.

Juhu vratite na vatru, dodajte kelj narezanog na trakice, parmezan i kuhajte dok kelj ne omekša.

6.

Dodajte vrhnje i kratko prokuhajte.

7.

Juhu po potrebi posolite i pospite crnim paprom.

Posluživanje

Pancetu ravnomjerno rasporedite po zdjelicama i poslužite.

Savjet

Kelj možete zamijeniti špinatom, blitvom ili kojim drugim lisnatim povrćem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)