Uz integralno brašno možete kombinirati bezglutenska brašna po vlastitu izboru.
Moj profil
Ljubitelji pizze trebali bi iskušati i ovu varijantu, jer integralna pizza s crnim grahom, avokadom i lukom može se pripremiti s različitim vrstama bezglutenskog brašna.
Ljubitelji pizze trebali bi iskušati i ovu varijantu, jer integralna pizza s crnim grahom, avokadom i lukom može se pripremiti s različitim vrstama bezglutenskog brašna.
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudu stavite brašna, instant kvasac, sol, 1 žlicu maslinova ulja, šećer i postupno dolijevajući mlaku vodu, umijesite mekano i glatko tijesto. Premjestite tijesto u nauljenu posudu i premažite maslinovim uljem.
2.
Prekrijte kuhinjskom krpom i stavite na toplo mjesto da se tijesto digne (oko 1 sat). Ne brinite se ako se tijesto ne udvostruči.
3.
Dignuto tijesto premijesite, oblikujte u kuglu, pa rukama raširite u krug debljine oko 1/2 cm. Krenite od sredine i širite tijesto prema van, istodobno ga rotirajući.
4.
Tijesto stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
5.
Rajčicu pomiješajte s origanom, uljem i malo soli pa time premažite tijesto. Zatim na njega poslažite ocijeđeni grah i na ploške ili rezance narezan luk.
6.
Pećnicu zagrijte na 220 °C, a za to vrijeme pustite pizzu da još malo odstoji.
7.
Pizzu pecite 15 minuta, izvadite je iz pećnice, pa po njoj rasporedite svježe narezan avokado i pospite peršinom.
Posluživanje
Pizzu narežite i odmah poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara