Moj profil
coolinarika
3.6.2022.

Chili con carne s krumpirom iz pećnice

35 minuta
27

Obožavamo složence jer su jednostavni za pripremu i ne oduzimaju puno vremena u kuhinji. Baš zbog navedenog je recept, Chili con carne s krumpirom iz pećnice, na popisu naših omiljenih jela. Sljubljeni zapečeni krumpir i mljeveno meso su par kojemu je teško odoljeti.

Obožavamo složence jer su jednostavni za pripremu i ne oduzimaju puno vremena u kuhinji. Baš zbog navedenog je recept, Chili con carne s krumpirom iz pećnice, na popisu naših omiljenih jela. Sljubljeni zapečeni krumpir i mljeveno meso su par kojemu je teško odoljeti.

coolinarika
3.6.2022.

Sastojci

za
500 g krumpira
2 žlice ulja
300 g miješanog mljevenog mesa (svinjetina, junetina)
1 Fant za chili con carne (55 g)
150 g konzerviranog Crvenog graha Podravka
50 g naribanog sira (npr. gauda)
svježi korijandar za posluživanje
150 g kiselog vrhnja

Priprema

1.

Krumpir narežite na kocke, stavite u kipuću slanu vodu te kuhajte oko 15 minuta pa ocijedite.

2.

Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso i popecite, uz miješanje, da tekućina ispari.

3.

Ulijte 500 ml mlake vode i sadržaj vrećice Fanta te izmiješajte.

4.

Dodajte ocijeđeni crveni grah i pirjajte 10 minuta, uz povremeno miješanje. Umiješajte krumpir.

5.

Stavite u nauljenu vatrostalnu posudu i pospite sirom.

6.

Pecite 10-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

Jelo pospite narezanim korijandrom i poslužite toplo s vrhnjem.

Savjet

Po želji u jelo možete dodati narezanu chili papričicu, ovisno o tome koliko pikantno volite.

  • Grah volimo!(1)
  • Krumpir na stotinu načina(1)
  • Rujan je - pripremili smo recepte za brza jela (1)
  • Slasna jela iz pećnice (1)
  • Gotveni-jadenja-meksicki(1)

1

Prvi sam put pripremala nešto iz meksičke gastronomije, a ovaj sam put bila i jedina degustatorica i... Preeeefino je! 😋🤪

Samo... Navedena količina dovoljna je za (eventualno) dvoje ljudi, nikako za četvero. 😉

Jedva čekam čuti što će reći glavni degustator! 😃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)