BBQ piletina smeksičkom salatom

2 osobe
30 minuta
24
BBQ piletina s meksičkom salatom

Piletina s roštilja poslužena sa šarenom meksičkom salatom gotovo da je postala nezaobilazni dio svake dobre roštiljade.

Piletina s roštilja poslužena sa šarenom meksičkom salatom gotovo da je postala nezaobilazni dio svake dobre roštiljade.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:00
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 2 osobe
      600 g malih bataka (odvojenih od krilca)
      ulje
      1 crvena paprika
      1 zelena paprika
      ½ glavice ljubičastog luka
      maslinovo ulje
      limun
      sol
      listići rikule za posluživanje

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 1:00
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 1:00
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Piletinu stavite u posudu, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.

          2.

          Dok se piletina marinira, pripremite salatu.

          3.

          Na kockice narežite crvenu i zelenu papriku. Dodajte narezani luk te ocijeđeni i isprani kukuruz šećerac i grah. Salatu začinite maslinovim uljem, svježe ocijeđenim limunovim sokom, posolite i pospite svježe mljevenim crnim paprom.

          4.

          Salatu možete ukrasiti listićima mlade rikule.

          5.

          Roštilj zagrijte na srednje laganoj vatri. Premažite ga s malo ulja kako biste izbjegli lijepljenje.

          6.

          Piletinu posložite na roštilj tako da pri rukovanju uvijek koristite hvataljke.

          7.

          Meso okrećite da se ravnomjerno ispeče. Za to vam je potrebno oko 15 minuta.

          Posluživanje

          Pečenu piletinu stavite u posudu, ukrasite rikulom i poslužite s meksičkom salatom.

          Savjet

          Piletinu treba lagano peći na roštilju, a na isti je način možete pripremiti i u pećnici na 210 °C.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)