Zvjezdice s cimetom

Tijesto:

Bademe malo popržite može na tavi ili u pećnici i sameljite.

Od svih sastojaka napravite tijesto (nisam išla nekim redosljedom, samo sve stavite u zdjelu i zamijesite tijesto)

Tijesto zamotat u pl. foliju i ostavit u frižideru 1-2 sata.

Za glazuru ulupajte bjelanjak mikserom i pomalo dodavajte šećer i na kraju lim. koricu.

(glazuru napravite kad pripremite zvijezdice da vam ne čeka, razvodnit će se).

Priprema:

Nakon hlađenja, tijesto razvaljajte na cca 0,7cm debljine, najlakše ga je razvaljat između dva papira za pečenje ili između pl. folije, dosta je ljepljivo pa da ne stavljate puno brašna lakše je na papiru ili pl. foliji.

Dok režete zvijezdice upalite pećnicu da se grije na 160°C.

Zvijezdice stavite na lim obložen papirom za pečenje, namažite glazurom i peći 10-ak minuta (pazite da vam se ne prepeku, postanu suhe i glazura požuti).

Pečene preselite s lima na tacnu i ostavit da se ohlade :)

NAPOMENA:

U original receptu idu 2 žlićice cimeta, meni je to previše, ovih 1/2 žlićice mi je bilo taman, al ako volite intezivniji okus cimeta stavite ga više.

Limunova korica, vanilin šećer i kap ruma su moji dodaci ako ih nevolite može i bez njih ;)