prženi omenduli olitiga bajami olitiga bademi zamirisat će i vašu kužinu ako se odlučite činit ovu tortu
prženi omenduli olitiga bajami olitiga bademi zamirisat će i vašu kužinu ako se odlučite činit ovu tortu
Sastojci
Priprema
pola badema popržit na tavici
kada se ohlade pomiješat sa ostatkom i samlit
3 bjelanjka stući sa par zrna soli
kada je dobro smiksano dodati 10dkg šećera
na kraju umiješati lagano kuhačom 10dkg mljevenih bajama
istresti u kalup(26 cm) obložen masnim papirom i lagano namašten uljem
peći 15-ak minuta na 180°C
kada je pečeno izvadit zajedno sa papirom i pustit da se hladi
ponoviti postupak još dva puta
žutanjke,šećer i gustin smiksat
kuhati na pari dok se ne zgusne cca 10-15 min
ostavit da se ohladi
25dkg maslaca i 10 dkg šećera dobro izraditi mikserom (ko ne voli da mu šećer pucketa pod zubima može staviti mljeveni šećer.ja pravim sa krupnim šećerom)
u izrađeno dodati ohlađenu kremu.
Posluživanje
Smjesu za SpužvaBoba sam povećala za 1/3 jer sam koristila tepsiju 21×30cm
Presjek torte možete vidjeti tu
Izvrsno zvuči! Jedino me malo buni ovo kuhati žumanjke na pari 10, 15 minuta. Jel se oni ne zgrušaju, ha? Kako to gusto bude, kao što npr? Hvala. ❤️
prejakodobra!!!, nadam se da ce drugi puta biti u izdanju spuzva boba:))))
19