Moj profil
bidulini
11.9.2011.

Zerde (puding od karamele sa rižom)

16

Kremasti ukus karamele pomesan sa pirincom i seckanim orasima... Mama, hvala ti za ovaj divan recept!

Kremasti ukus karamele pomesan sa pirincom i seckanim orasima... Mama, hvala ti za ovaj divan recept!

bidulini
11.9.2011.

Sastojci

1 šoljica (od kafe) šećera
1 l vode (bolje da je topla)
1 šoljica pirinča(riže)
2 šoljice šećera
2 kašike nišeste, ili umesto nje:
1 puding od karamele
po želji seckanih oraha i suvog grožđa

Priprema

1.

Ugoreti šoljicu od kafe šećera, pažljivo da ne primi previše tamnu boju jer će biti gorko. Dodati 1l vode u koju smo dodali 2 šoljice šećera i promešali, i još šoljicu pirinča(riže). Kuvati na srednjoj temperaturi, otprilike dok pirinač ne omekša.

2.

Sklonimo na trenutak sa vatre i dodamo nišestu ili puding razmućen u malo vode. Vratimo na vatru oko 2-3 minute dok se ne zgusne.

3.

U smesu dodati seckane orahe ili suvo grožđe, promešati. Sipati u posude za puding i služiti posuto orasima.

  • Puding(2)
  • Karamel(1)
  • Pirinac(1)

5

vratila si me na stare vreme bas ti hvala za recept 🙂.

mmmm 🙂 divne uspomene... i ja ga uvek jedva cekam i jedem jos topao 🙂

hvala  🙂

eh to zerde, ovaj recept je prava vremeplovka, a znas koliko smo to jeli, samo sto se malo razlikuje, skuva moja mama u toj vodi suve modre sljive, pa onda doda gustin... isipa u tavu, zlice poredjane... a mi jedva cekamo-ono vruce, kasike samo zveckaju po tavu, a kako bi se najeli obavezno se prinese i kruh, pa sad mozes zamislite kako smo rasli... ali ja pamtim odavna (citaj- starija sam malo vise), pa me ti sada vrati u moje detinjstvo!

Odlicno i zahvaljujem ti sto si postavila recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)