Preskoči na glavni sadržaj

''Zelena'' riža

20 minuta
17

Vremensko sivilo upravo zapovijeda pronalazak osvježavajućih podizača energije. Nekoliko ukrasnih cvjetnjaka, umjesto ukrasnih biljčica, ugostili su sjeme graška kako bi nam osigurali ukusne i hrskave mladice graška. Idealne su za salate, ali odlično se ugnijezde i u riži ili tjestenini, a k tome su izuzetno dekorativne.

Vremensko sivilo upravo zapovijeda pronalazak osvježavajućih podizača energije. Nekoliko ukrasnih cvjetnjaka, umjesto ukrasnih biljčica, ugostili su sjeme graška kako bi nam osigurali ukusne i hrskave mladice graška. Idealne su za salate, ali odlično se ugnijezde i u riži ili tjestenini, a k tome su izuzetno dekorativne.

Sastojci

za
200 g parboiled riže
175 g stabljika blitve
1 glavica luka
1 šaka graškovih mladica
100 g klica soje
2 žlice umaka od soje
3 režnja češnjaka

Priprema

1.

Rižu skuhajte al dente u temeljcu ili lagano posoljenoj vodi, ocijedite i sperite hladnom vodom. Stabljike blitve (koje su vam ostale od blitve lešo ili nekog sličnog jela) narežite na manje komadiće, luk na kockice, a češnjak na ploške.

2.

Na sezamovom ulju kratko propirjajte luk, dodajte stabljike blitve, češnjak i sojine klice i pirjajte dok malo ne omekša.

3.

Pred kraj dodajte graškove mladice i umak od soje. Primiješajte rižu i lagano miješajte dok se ravnomjerno ne zagrije. Poslužite odmah.

2

😁

odlicna

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)