Preskoči na glavni sadržaj

Žele s jagodama

40 minuta
38

Strah od neuspjeha nerijetko nas odvrati od pripreme želea. Postupak je odavno pojednostavljen, a uspjeh gotovo zajamčen, pa nema razloga da odlažemo ovaj ukusni doživljaj.

Strah od neuspjeha nerijetko nas odvrati od pripreme želea. Postupak je odavno pojednostavljen, a uspjeh gotovo zajamčen, pa nema razloga da odlažemo ovaj ukusni doživljaj.

Sastojci

Za ukrašavanje

Priprema

1.

Jagode operite i narežite na ploškice. Nekoliko lijepih jagoda ostavite za ukrašavanje.

2.

Naranču operite, naribajte koricu, a sok ocijedite, pa ga pomiješajte sa šećerom, vinom i ribanom koricom.

3.

Sve lagano zagrijte i procijedite. Dodajte jagode u sok i zagrijavajte na vatri pazeći da vam ne zavrije.

4.

Za to vrijeme namočite želatinu u malo hladne vode. Ocijeđenu želatinu umiješajte u vrući sirup.

5.

Sirup s voćem rasporedite u čaše pa stavite u hladnjak.

Posluživanje

Kad se žele ohladi ukrasite ga tučenom Šlag pjenom Docela i svježim jagodama.

Savjet

Ovu slasticu možete poslužitit samu ili u kombinaciji s drugim laganim slasticama.

1

Super,  lagan i ukusan žele, može se koristiti smrznute jagode, a za djecu umjesto vina upotrebimo bistri sok od jabuke👍. Sretan cool-rođendan, coolinarika!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)