Moj profil
Gurmancee
22.3.2013.

Zdrava i ukusna zelena krem-čorba!

20 minuta
27

Veoma često je pravim, i nikako da nam dosadi! Razmera sastojaka je po ukusu, ja volim  kad ima najviše brokolija i veeeliki komad celera :) Izuzetno jednostavno za pripremanje!

Veoma često je pravim, i nikako da nam dosadi! Razmera sastojaka je po ukusu, ja volim  kad ima najviše brokolija i veeeliki komad celera :) Izuzetno jednostavno za pripremanje!

Gurmancee
22.3.2013.

Sastojci

brokoli
karfiol
koren celera
šargarepa
blitva
glavica crnog luka
veza peršuna
šaka pirinča (ili manje ako je manja količina ostalih sastojaka)
kašičica vegete
so, biber

Priprema

1.

Sve sastojke osim peršuna očistiti (oljuštiti celer i šargarepu), staviti u šerpu i dodati vode toliko da prekrije. Prokuvati dok ne omekša. Ne zaboravite pirinač jer daje finu gustinu.

2.

Procediti prokuvano povrće i prebaciti ih u blender, seckalicu, šta imate. Dodati peršun a zatim sve propasirati što sitnije možete, pa dobijenu smesu vratiti u vodu u kojoj se kuvalo povrće.

3.

Kuvati još minut-dva uz stalno mešanje, da se sve lepo sjedini. To je to! :)

Posluživanje

Služiti toplo, uz kiselu pavlaku :)

Prijatno! :) 

  • Juha(1)

5

hvala vama na komentarima! 🙂

Hvala Gurmanče na receptu  na sugestijama-varijacijama. Pozdrav,Bisa.

Hvala na savetu 🙂 mada ja više volim sa pirinčem, ali naravno može i krompir, mogu se ubaciti i zelje i tikvice... Šta ko voli! Ima varijacija na temu, meni je ova omiljena 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)