za ovaj recept možete upotrijebiti pohano ili pečeno meso od jučer i biti će kao da je sada spremljeno, mekano i toplo
za ovaj recept možete upotrijebiti pohano ili pečeno meso od jučer i biti će kao da je sada spremljeno, mekano i toplo
Sastojci
Priprema
Meso ispohajte i poslažite u protvu ili koristite meso od jučer. Najčešće ovako pripremam puretinu ili piletinu.
Šampinjone krupnije narežite te ih pomiješajte s vrhnjem, Vegetom i ostalim začinima. Ja sam dodala suhog vlasca i dalmatinskih začina. Probajte i po potrebi još začinite. Ako ne volite bijeli umak dodajte još konc. rajčice, pasirane rajčice i/ili crvene mljevene paprike.
Prelijte preko mesa i gore naribajte sir. Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta. Neka se hladi 10-ak minuta pa poslužite.
Savjet plus: ako koristite svježe meso npr. pileći file pecite ga 40-45 minuta.
Posluživanje
Poslužite uz rižu, pire ili prilog po želji.
28