Evo kako hercegovka sprema strukle,znam da nisu kao zagorske ali ucim se:)))
Znam sada ce zaredati jedinice,ali "pogledajte mi kroz prste":))))
Evo kako hercegovka sprema strukle,znam da nisu kao zagorske ali ucim se:)))
Znam sada ce zaredati jedinice,ali "pogledajte mi kroz prste":))))
Sastojci
Priprema
Umijesite glatko tijesto od brasna, jajeta, ulja i malo posoljene mlacne vode.
Premazite ga odozgo sa mlakim uljem i drzite na toplom mijestu pola sata.
Nadjev napravite usitnite sunku i sir i dodajte jaja.
Na pobrasnjenom stolnjaku razvucite tanko tijesto.
Napunite ga nadjevom
Zamotajte ga pomocu stoljnaka, pa tanjuricem narezite jednake komade 7 cm.
Poslazite strukle u zamascen lim, zalijte kiselim i slatkim vrhnjem i vrhnjem i pecite na 180C pola sata
Posluživanje
Rade se dvije verzije strukli jedne se prvo kuhaju pa onda peku,ove se moje samo peku i vrlo brzo budu gotove.
nekako mi se cini kada se kuhaju da sve vrjedno u njima “ode” u toj vodi.
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara