Zapečene šnicle s puno luka,slatkoga vrhnja i sira...Spremaju se dan prije i nakon što odstoje kroz noć samo se ispeku do kraja....Fine,sočne,mekane....odlične!!!Recept je s jedne njemačke stranice...
Zapečene šnicle s puno luka,slatkoga vrhnja i sira...Spremaju se dan prije i nakon što odstoje kroz noć samo se ispeku do kraja....Fine,sočne,mekane....odlične!!!Recept je s jedne njemačke stranice...
Sastojci
Priprema
Šnicle narezati što tanje,istući ih s kuhinjskim batom pa začiniti s soli,paprom i vegetom.Tada ih uvaljati u brašno i popržiti naglo s obje strane na vrućem maslacu.
Luk narezati na tanke rezance i isto ga popržiti na maslacu da postane staklast.Namastiti tepsiju i na dno poslagati napola pečene šnicle.Po njima raspodijeliti izdinstani luk.
Sve zaliti s slatkim vrhnjem i ostaviti preko noći u frižideru.Nakon toga po vrhu raspodijeliti naribani sir.
Staviti peći na 200 stupnjeva u pećnicu na 20-25 minuta.Poslužiti uz salatu i bugete.
41