Star, prastar recept! Neće biti popularan među "dijetalcima", no upravo sam u fazi sređivanja moje bilježnice sa receptima, polako isprobavam jedan po jedan. Recept potiče od prabake mojeg supruga, prije su ih zvali Wasserkipfel ili vodene kiflice ili bijele kiflice. Odlično su mi ispale i recept je tu…
Star, prastar recept! Neće biti popularan među "dijetalcima", no upravo sam u fazi sređivanja moje bilježnice sa receptima, polako isprobavam jedan po jedan. Recept potiče od prabake mojeg supruga, prije su ih zvali Wasserkipfel ili vodene kiflice ili bijele kiflice. Odlično su mi ispale i recept je tu…
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto.
Tijesto zamotajte u čistu kuhinjsku krpu, potopite u hladnu vodu.
Nakon 2 sata izvadite tijesto iz vode, razvaljajte ga, punite nadjevom od oraha ili pekmezom od šljiva. Oblikujte kiflice, složite na pleh . Pecite na 180°C.
Još vruće uvaljajte ih u šećer u prahu.
Posluživanje
Nadjev može biti i mak, sir slani ili slatki, možete ih posuti sa sezamom ili lanom ili suncokretom.
Ove sam punila makom jer me VL na to podsjetila, rekavši da će slijedeći put tako raditi, pa rekoh da probam..
35