Moj profil

Voće u alkoholu

15 minuta
42

Voće u alkoholu vrlo je ukusno,  lako pripremljeno, može trajati duže vrijeme. Poslužit će za ukrašavanje torti, obogaćivanje krema, uz sladoled ili nabujak, kao prilog palačinkama, vaflima.....

Voće u alkoholu vrlo je ukusno,  lako pripremljeno, može trajati duže vrijeme. Poslužit će za ukrašavanje torti, obogaćivanje krema, uz sladoled ili nabujak, kao prilog palačinkama, vaflima.....

Sastojci

100 g šećera
1 dl vode
2 dl ruma ili brendija
suho voće marelice, grožđice, brusnice, papaja, smokve....

Priprema

1.

Za pripremu sirupa u manjem loncu rastopite šećer do svjetlosmeđe boje, ulijte vodu, miješajte minutu, maknite s vatre i dodajte rum ili brendi. Ostavite da se ohladi.

2.

U čistu staklenku poslažite suho voće po želji. Za pripremu možete upotrijebiti mješavinu bilo kojeg voća. Radi boljeg okusa možete dodati štapiće cimeta i nekoliko klinčića. Voće prelijte sirupom. Protresite staklenku kako u njoj ne bi ostalo zraka. Poklopite i pohranite na hladno, tamno mjesto, ostavite mjesec dana.

Posluživanje

Možete grickati samo ili za ukrašavanje i obogaćivanje vaših deserta.

  • Liker(1)
  • Likeri(1)
  • Ovosje-vo-alkohol(1)
  • Pomocni-recepti(1)
  • Suho voce(1)
  • Zimnica(1)

6

Livej, jednostavno za napravit, ako ništa drugo svi imamo grožđice doma, kombinacije su mnoge i odlično je, u ljeti možeš obogatiti sangriju

mmmmmmmmmmm...predobro,vizualno lijepo..draga moja Bobanovicka,ovo ide u omiljene...

Ja se pripremam na vrijeme za Uskrs,hahaha, to voće koristim za Pašku (neki desert od sira)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)