9.10.2015.

Vitaminska juha

Name: Vitaminska juha
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 manji luk; 1 manji krompir; 1 mrkva; 1 manji paradajz; 1 crvena paprika; 1 zelena paprika; 2 manja cvjetica karfiola (vjetace); 1 kasika rize; 1 kasika crvene lece; 1 kasicica bulgura; pola kasicice nane/menta (zacin); 3 kasike3 maslinovog ulja; so,biber,vegeta

4 osobe

60 minuta

Vitaminska juha od povrća i žitarica...

Amela-Bozkurt

9.10.2015.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

1 manji luk

1 manji krompir

1 mrkva

1 manji paradajz

1 crvena paprika

1 zelena paprika

2 manja cvjetica karfiola (vjetace)

1 kasika rize

1 kasika crvene lece

1 kasicica bulgura

pola kasicice nane/menta (zacin)

3 kasike3 maslinovog ulja

so,biber,vegeta

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

U serpi zagrijati maslinovo ulje te dodati sitno isjecen luk. Pirjati par minuta te dodati i ostalo isitnjeno povrce. Ponovo pirjati par minuta. Rizu,crvenu lecu i bulgur dobro oprati te istresti u serpu. Par minuta mijesati te doliti oko 1,5l prokuhane vode. Kuhati na srednnjoj vatri oko pola sata. Stapnim mikserom proci corbu i zaciniti. Kuhati jos 10-tak minuta da se sve lijepo sjedini.

Pri serviranju mozete u juhu iscijediti malo limuna.