Sastojci
Priprema
1.
Krumpir dobro operite pa ga stavite kuhati . Kuhajte ga odprilike pola sata dok nije savrseno mekan .
Ostavite da se malo ohladi pa ga ogulite .
2.
Dok je jos topao zgnjecite ga spravicom za pire krumpir ili propasirajte .
3.
Stavite krumpir na radnu dasku , dodajte gustin , ulje , sol i papar pa od svega zamijesite mekano tijesto .
4.
Uzmite komad tijesta pazljivo ga razvaljajte i vadite krugove velicine male salice za kavu .
5.
....
6.
...
7.
Slamkicom napravite oci i zlicom osmjeh .
8.
Stavite medaljone pazljivo na pleh oblozen masnim papirom , premazite sa malo ulja i stravite peci na 200 ° oko 15 minuta . Ako se ne zapece odozgora upalite malo grill.
Kad je krumpir pecen posipajte sa jos malo soli .
48