... izuzetno su ukusne! Čak i za nepopravljive ljubitelje svinjskih pljeskavica ;) Kuglice su osmišljene po principu "faširki" a mogu se raditi i u obliku pljeksavica. Kombinacije su brojne… uz špinat, uz tjesteninu s umakom od vrhnja, uz krumpir, na roštilju… moj sinčić ih obožava baš ovako malene i bile su prvi razlog zbog kojih je probao meso :)
... izuzetno su ukusne! Čak i za nepopravljive ljubitelje svinjskih pljeskavica ;) Kuglice su osmišljene po principu "faširki" a mogu se raditi i u obliku pljeksavica. Kombinacije su brojne… uz špinat, uz tjesteninu s umakom od vrhnja, uz krumpir, na roštilju… moj sinčić ih obožava baš ovako malene i bile su prvi razlog zbog kojih je probao meso :)
Sastojci
Priprema
Kruh natopimo nekoliko minuta u vodi i zatim dobro iscijedimo.
Pomiješamo sve sastojke u jednu posudu i začinimo sa solju i paprom (mogu se dodati i drugi začini, bosiljak, peršin i slično, prema ukusu) i dobro rukom izmiješamo.
Na vrućoj tavi s kombinacijom maslinovog i suncokretovog ulja stavljamo peći kuglice/pljeskavice koje smo formirali rukama. Okrećemo dok nisu gotove i zatim ocijedimo višak masnoće kuhinjskim papirom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara