Moj profil
Griva
25.8.2007.

Vege paella

40 minuta
27

Papala kod prijateljice vegetarijanke, otela recept, napravila ukucanima, svi bili zadovoljni – misija uspjesno obavljena!

Papala kod prijateljice vegetarijanke, otela recept, napravila ukucanima, svi bili zadovoljni – misija uspjesno obavljena!

Griva
25.8.2007.

Sastojci

za
250 gr rize
0,5 l vode
2 cesnja cesnjaka
2 zlice maslinovog ulja
1 kapula
1 vrecica safrana
2 zelene paprike
150 gr mladih smrznutih mahuna
150 gr smrznutog graska
2 rajcice
sol i papar

Priprema

1.

U velikoj teflonskoj tavi podinstajte sitno sjeckanu kapulu i cesnjak na maslinovom ulju

2.

dodajte rajcicu narezanu na trakice i dinstajte jos 2-3 minute

3.

dodajte rizu, sol i safran, dodajte vodu i dobro promijesajte

4.

dodajte papriku rezanu na kockice, grasak i narezane mahune i kuhajte oko 15 minuta, tj. dok se riza ne skuha

5.

po potrebi dodajte jos soli, popaprite i servirajte

Posluživanje

U receptu se koristi smrznuto povrce jer mu je vrijeme kuhanja krace nego onog koje je svjeze. Ako zelite koristiti svjeze moj savjet je da ga podinstate odmah na pocetku sa kapulom i cesnjakom i tek kad je napola gotovo dodajte rizu i nastavite dalje.

  • Paella(2)
  • Riža(2)
  • Španjolska(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Mahune(1)
  • Skrobni dan(1)

8

obožavam ovakve recepte! sutra mi je to na stolu za ručak! :)

Ovakve stvari obožavam… i uopće mi ne fale nikakvi plodovi mora ni meso, povrće rules!!!!!!!

U paelle, koje sam probao i pravio od mesa je bilo skampa, zecetine i piletine… kad se to izistavi, opet ostaje dosta povrca, ovo bi trebalo da bude to, nije lose, mislim da bi mi se dopalo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)