6.3.2016.

Veganski pasulj (grah)

Name: Veganski pasulj (grah)
Prep time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 500g belog pasulja (grah); 1 kom sargarepe (mrkve); 1 kom glavica crnog luka; 1 kasika (zlica) belog luka; 1 kom sveza paprika; kasika (zlica) svježi bosiljak; kasika (zlica) nana; 1/2 veze svjezeg persuna; 1 kasika (zlica) mleveni crni biber; 1-2 kasike vegete Vegeta univerzalna; 2-2.5 L vode ( sve zavisi , koliko zelite da Vam bude gust pasulj); 5 kasika (zlica) maslinovo ulje; 4 lista Lovor sušeni Podravka; 2 pune kasike (zlice) aleva paprika (ljuta ili neljuta)

6 osoba

90 minuta

Cao, Pozdrav, svima koji vode racuna o zdravom nacinu zivota, pravilnoj i zdravoj ishrani. Ja sam, Marko Ristic Fitness Trener i ovde cu Vam pokazati kako mozete napraviti idealan, zdrav obrok. Taj obrok se zove : " Veganski pasulj (grah) ". Pasulj je super namirnica, zato sto sadrzi obilje proteina, slozenih ugljenih hidrata, zdravih masti, minerala, vitamina... Ceo recept je potpuno 100%zdrav zato sto je sastavljen od prirodnih namirnica.

MarkoFit

6.3.2016.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 6 osoba

500g belog pasulja (grah)

1 kom sargarepe (mrkve)

1 kom glavica crnog luka

1 kasika (zlica) belog luka

1 kom sveza paprika

kasika (zlica) svježi bosiljak

kasika (zlica) nana

1/2 veze svjezeg persuna

1 kasika (zlica) mleveni crni biber

1-2 kasike vegete Vegeta univerzalna

2-2.5 L vode ( sve zavisi , koliko zelite da Vam bude gust pasulj)

5 kasika (zlica) maslinovo ulje

4 lista Lovor sušeni Podravka

2 pune kasike (zlice) aleva paprika (ljuta ili neljuta)

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Potrebni sastojci

Sargarepu (mrkvu) sam zaboravio ali je ubacena u nastavku recepta :)

Pasulj (grah) potopite u vodu i ostavite preko noci kako bi se naduo (nabubrio). Ovo je pasulj nakon nocenja u vodi

Pasulj, kuvamo oko 15 min i posle izbacujemo prvu vodu. Opranom pasulju dodajemo 2-2.5L vode i pustamo da se kuva na umerenoj temperaturi.

Sargarepu (mrkvu), secemo po zelji. Ja sam iseko na kolutice.

Dodali smo glavicu crnog luka, beli luk, crni biber, lovorov list, sargarepu, svezu papriku, vegetu i sve je spremno da se kuva.

Luk sam samo spolja oljustio i ceo stavio da se kuva. Kada dodje vreme za zaprsku izvadite ceo luk.

Zaprsku pravimo od maslinovog ulja ( extra virgin oil) i aleve paprike. Stavimo ulje da se zagreje i dodajemo alevu papriku. Papriku malo proprzimo ali pazite da ne zagori. Kada smo uprzili papriku, onda je dodajemo u pasulj. To cete odrediti , tako sto cete malo staviti paprike u pasulj da proverite dali cvrci ili prsti.