28.2.2017.

Veganskepljeskavice/faširano

Name: Veganske pljeskavice/faširano
Prep time: 30 min
Ingredients: 200-250g crvene leće; 100g sojinih ljuskica; 1 luk (sitno nasjeckan); 2 češnja češnjaka (sitno sjeckanog); 1 šaka peršinovog lista (svježeg, sitno sjeckanog); 2 žlice slatke crvene mljevene paprike; 1 žlica ljute crvene mljevene paprike; 1 žličica crnog mljevenog papra; 1/2 žlice bosiljka (sušenog); 2 žličice soja sosa; brašno po potrebi; sol (po želji)

30 minuta

Super su uz rižu, pire krumpir ili kao burger pljeskavica!

smellyeye

28.2.2017.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

200-250g crvene leće

100g sojinih ljuskica

1 luk (sitno nasjeckan)

2 češnja češnjaka (sitno sjeckanog)

1 šaka peršinovog lista (svježeg, sitno sjeckanog)

2 žlice slatke crvene mljevene paprike

1 žlica ljute crvene mljevene paprike

1 žličica crnog mljevenog papra

1/2 žlice bosiljka (sušenog)

2 žličice soja sosa

brašno po potrebi

sol (po želji)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Prvo je potrebno skuhati leće u puno slane vode oko 30-45 minuta ili dok ne postanu meke te namočiti sojine ljuskice u toploj vodi.

Zatim sve sastojke staviti u posudu za miješanje i napraviti smjesu. Brašno dodavati prema potrebi dok se ne dobije malo gušća smjesa (probati oblikovati burgere, ako se ne raspadaju smjesa je dobra - ja sam dodala oko dvadesetak žlica brašna).