Iako baš nisam ljubitelj poriluka odlučio sam napraviti varivo jer jednostavno nisam znal kaj kuhati.Kada je bilo gotovo bio sam oduševljen kako je ispao,a i moji sinovi su ga slasno pojeli.
Uskoro je ponovno serviran za ručak!!!
Iako baš nisam ljubitelj poriluka odlučio sam napraviti varivo jer jednostavno nisam znal kaj kuhati.Kada je bilo gotovo bio sam oduševljen kako je ispao,a i moji sinovi su ga slasno pojeli.
Uskoro je ponovno serviran za ručak!!!
Sastojci
Priprema
Poriluk očistite, operite i narežite na kolutove te prokuhajte u slanoj vodi.Kada zavrije procijedite ga i stavite ga kuhati zajedno s suhim mesom i krumpirom narezanim na kockice i sve zajedno zalijte s temeljcom od kostiju.
Kada zavrije napravite laganu zapršku, začinite i stavite pasiranu rajčicu te još prokuhajte dok krumpir ne omekša.
Posluživanje
U varivo od poriluka možete i umiješati vrhnje, a servirati ga možete uz kosane odraske ili kuhano meso.
Poriluk mi je super povrće i dala si mi ideju za lagani ručak.Često ga spremam kao varivo, ali nikad ne stavljam ništa "suho". Samo ga zalijem sa punom maslinovog ulja, dodam krompir na kockice i evo kakao to kod mene izgleda😋
evo baš danas kuham poriluk pa sam išla pogledat kako to drugi rade,upravo mi se kuhaju špic rebra koje sam sinoć natopila,moji to vole jesti ,kuham kao i ti samo još nekad znam dodati šaku riže u zadnjih pola sata kuhanja,,,,,
9