Vanilice sa indijskim orascicima

U zdjeli za mijesanje pjenasto izmuti secer sa maslacem , pa dodaj mlijeko i vaniliju , dobro izmijesaj . Smjesi dodaji polako brasno i sol i umijesi prhko tijesto ( ako tijesto izgleda pregusto dodaj zlicu mlijeka , a ako izgleda lijepljivo dodaj zlicu brasna ) . Na kraju u tijesto umijesaj sjeckane orascice . 

Od tijesta odvajaj komadice velicine manjeg oraha , pa ih izmedju dlanova oblikuj u tubice . Slazi ih na lim oblozen papirom za pecenje i oblikuj u polumjesece . Peci vanilice 18-20 min u pecnici ugrijanoj na 160 stupnjeva . Pecene vanilice ostavi na plehu da hladi 10 min . 

U medjuvremenu napravi aromaticni secer tako sto ces mahunu vanilije prepoloviti uzduzno i nozicem zgrebati sjemenkice sa unutrasnje strane . Secer stavi u multipraktik skupa sa sjemenkicama vanilije i samelji dok se sve ne ujednaci , ali pazi da se secer ne pretvori u prah . 

Prohladjene vanilice urolaj u aromaticni secer , pa ih jednim dijelom uroni u otopljenu cokoladu ili ako vise volis isaraj otopljenom cokoladom . Ostavi vanilice na resetki dok se cokolada ne stisne , pa ih tek onda stavi u kutiju sa cvrstim poklopcem .