Sa ovim nastavkom završavam seriju recepata na ovu temu. Ne zato što nemam šta više da ponudim, već da bi i vi dali malo doprinosa i dopisali još po koji receptić.
Sa ovim nastavkom završavam seriju recepata na ovu temu. Ne zato što nemam šta više da ponudim, već da bi i vi dali malo doprinosa i dopisali još po koji receptić.
Sastojci
Priprema
Osnovno testo:
Umutiti 2 žumanca sa 3 kašike šećera i 6 kašika ulja. Naizmenično dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mleko. Na kraju umešati sneg od 2 belanca umućena sa 3 kašike šećera. Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu na 220 C oko 15-ak min.
Varijacije:
Kolac br.1 U osnovno testo dodati 2 kašike kakaa. Ispeći u većem plehu da testo ne bude deblje od 1 cm. Podeliti testo tako da dobijete dve kore. Premazati ih pekmezom od kajsija. Fil: U 1/2l mleka zakuvati puding od čokolade. Kad se ohladi umešati 250g margarina umućenog sa 200g šećera u prahu. Ređati kora, polovina fila, kora ostatak fila. Dekorisati po želji, npr struganom čokoladom
Kolac br.2 U osnovno testo dodati 2 kašike kakaa. ispeći testo u većem plehu i čašom vaditi okrugle kolačiće. Preliti glazurom od čokolade: 150g čokolade otopljene sa 6 kašika ulja. Kad se ohladi kašikom za sladoled vaditi kuglice od krema. Kuglice išarati ostatkom glazure. Kuglice: umutiti 5 celih jaja sa 5 kašika šećera na pari. Kad se ohladi pomešti sa 200g umućenog margarina i 100g prah šećera.
Kolac br.3 Ispeći testo u manjem plehu. Fil: 150ml vode i 250g šećera ukuvati, pa u još toplo umešati 250g margarina da se otopi, zatim dodati 4dl pavlake, 250g mlevenog keksa, 100g suvog grožđa i 100g seckanih oraha. Preko testa staviti celu količinu fila i preliti umućenim šlagom
Ovim osnovnim receptom i varijacijama ste prekrili pola svih recepata TE VRSTE na Coolinarici, od sada na dalje ću se pitati što još novo pročitati, a da je zaista različito
I još jedan veoma interesantan http://www.coolinarika.com/printable/recept/cupavci-sa-kremom
Kako je tebi ispao recept?
8