Moj profil

Umak od bukovača

17

Ovo je savršen prilog uz meso,testeninu,krompir,pirinač...naravno samo ukoliko volite bukovače,kao ja :)

Ovo je savršen prilog uz meso,testeninu,krompir,pirinač...naravno samo ukoliko volite bukovače,kao ja :)

Sastojci

300 gr crnog luka, 70gr ulja,3 čena belog luka, 450gr bukovača, 200gr pavlake, 2 kašike prezli-mrvica, 1 kašika vegete, 30gr senfa, peršun, biber, belo vino(staviti po ukusu)

Priprema

1.

Bukovače operite, iseckajte na listiće...na ulju lagano ispržite luk, dodajte iseckane bukovače, vegetu, biber i dinstajte oko 15 min. Nakon toga dodajte mrvice, seckani beli luk, senf, peršun  i kiselu pavlaku. Kad se prokuva tada dodajte belo vino, a prema potrebi i soli. (dok se dinstaju luk i bukovače može se prema potrebi dodati vode u malim količinama)

Posluživanje

Kao prilog uz meso,testeninu,krompir,pirinač ....

  • Bukovace(1)

1

👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)