Za ljubitelje cheesecake nova poslastica, sladi, osvjezava i zadovoljava.
Za ljubitelje cheesecake nova poslastica, sladi, osvjezava i zadovoljava.
Sastojci
Priprema
izmijesajte mrvice keksa sa istopljenim puterom i utabajte ga na dno kalupa u kojem cete peci tart u zagrijanoj rerni 10-12 minuta, ne vise!
Sir miksajte sa secerom dodavajuci jedno po jedno jaje. Kad se masa dobro ulupala i sjedinila dodajte sok od narandje i na kraju rendanu koricu.
Istresite kremu preko polupecene kore i vratite u rernu da se ispece krema. Smanjite temperaturu na otprilike 150”C. Pecite otprilike 1 sat.
Secer pomijesajte s vodom da se istopi a zatim dodajte rendani ginger, pomijesajte i prelite preko voca. Voce lagano izmijesajte i istresite preko pecenog cheesecake. Sluzite rashladjeno!
Posluživanje
Kolac se mora dobro ohladiti prije sluzenja i rezanja. Voce se moze zamijeniti sezonskim, ne mora biti malina i kupina ali je zato ginger obavezan.
obožavam sve varijante Cheesecake-a.. ovo je zvjerski dobro! samo, stavila bih uz sok od narandže i sok od đumbira u kremu… hihi, a voće možemo zamijeniti nečim drugim, budući da sad nema malina i kupina. možda zamrznuto šumsko voće, hmmmm…
Kako je tebi ispao recept?
12