Za Božić uvijek radim barem jedan kolač koji do sada nisam isprobala ,a ove godine sam se odlučila za ovaj.Ukusan ,lijepo se reže..recept se nalazi u jednom od izdanja"Gospodarskog lista".
Za Božić uvijek radim barem jedan kolač koji do sada nisam isprobala ,a ove godine sam se odlučila za ovaj.Ukusan ,lijepo se reže..recept se nalazi u jednom od izdanja"Gospodarskog lista".
Sastojci
Priprema
Namastite i pobrašnite tepsiju 25x35 cm.Izmiksajte žutanjke sa šećerom,dodajte vanilin šećer,ulje,mineralnu vodu,koricu limuna,brašno pomiješano s praškom za pecivo te snijeg od bjelanjaka.Polovicu smjese stavite peći na 180*C do pola(oko 10 min.).Za to vrijeme napravite nadjev od oraha.
Samljevene orahe,vanilin šećer ,šećer prelijte s malo vrućeg mlijeka i dobro izmješajte.Izvadite prvu polovicu biskvita iz pećnice,stavite nadjev ,prelijte drugom polovicom biskvitnog tijesta i stavite ispeći do kraja.Još barem 20 min.ali to ovisi i od pećnice.
Kremu pripremite tako da skuhate puding u mlijeku s šećerom,ostavite da se ohladi pokriveno prozirnom prianjajućom folijom i u hladno umiješajte maslac.
Ohlađen kolač premažite kremom i stavite glazuru od čokolade koju zajedno s maslacem otopite na pari.Glazuru napravite kako vam najbolje odgovara,jer svatko od nas ima svoj način za izradu čokoladnih i ostalih glazura.
Posluživanje
Narežite na kocke i dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
18Komentara