Moj profil
estelle
12.2.2009.

Turketable

45 minuta
4

Rijedak trenutak inspiracije me doveo do ovog sočnog i ukusnog recepta…Pureći fileti sa zapečenim povrćem ili pirom…

Rijedak trenutak inspiracije me doveo do ovog sočnog i ukusnog recepta…Pureći fileti sa zapečenim povrćem ili pirom…

estelle
12.2.2009.

Sastojci

za
200g bijelog purećeg fileta
150g Podravka carske mješavine
50g Podravka graška
nekoliko krumpira za piru, i nešto malo za zapeći
malo soli, papra, Vegete i dr. začina po želji
malo vrhnja za kuhanje
100g tvrdog sira
50g šunkarice
za poh jaje, brašna i krušnih mrvica

Priprema

1.

Pileće filete začinite te na njih poslažite po komadić šunkarice i sira. Zatim zarolajte filete te ih stavite prvo u brašno, pa u jaja i na kraju u mrvice. Pecite ih prvo na jačoj vatri da se poh zarumeni, a zatim na slabijoj vatri oko 20 min.

2.

Skuhajte krumpir.

3.

Skuhajte carsku mješavinu i grašak. (4-6min)

4.

Zagrijte pećnicu na 250 C.

5.

Nakon što je krumpir kuhan, jednu hrpicu ostavite za zapeći a od ostatka napravite piru.

6.

Carsku mješavinu, krumpir i grašak lagano začinite i posolite, pokrijte šnitama tvrdog sira, te u pećnicu, toliko dugo dok se sir ne zapeče.

Posluživanje

Pošto dragi ne voli ništa od navedenog povrća osim krumpira, njemu sam napravila piru a sebi carsku mješavinu i grašak zapečen sirom…

1

odlican recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)