Evo i jos jedan recept za tulumbe… Iako ih je mnogo mislim da i ovaj zasluzuje svoje mjesto ovdje a isto tako i nase vrijedne kuharice sigurno se nece pokajati ako ga probaju… odlican recept i jos ukusnije tulumbe.
Evo i jos jedan recept za tulumbe… Iako ih je mnogo mislim da i ovaj zasluzuje svoje mjesto ovdje a isto tako i nase vrijedne kuharice sigurno se nece pokajati ako ga probaju… odlican recept i jos ukusnije tulumbe.
Sastojci
Priprema
Sirup:Staviti vodu i šećer da se kuha, da vri oko 8-10 minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se skroz ohladi.
Tjesto:Staviti vodu, mlijeko, ulje i so da se skuha. Kada provri sipati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i miješati dok ne postane kompaktna smjesa. Ostaviti da se ohladi. U ohlađenu smjesu dodavati jedno, po jedno jaje. Svako slijedeće jaje dodati tek kad se predhodno dobro sjedinilo sa tjestom.
U odgovarajući špric sipati tjesto i uz pomoć njega oblikujte tulumbe odgovarajuće dužine. Tulumbe sipajte direktno iz šprica u zagrijano ulje. Pržiti do lijepe zlatne boje. Izvaditi ih iz ulja i slagati u odgovarajuću posudu. Preliti ih sa ohlađenim sirupom i čuvati ih u frižideru do služenja. U sirup možete dodati i par kriški limuna.
Kako je tebi ispao recept?
10