Tripice na talijanskinačin

4 osobe
50 minuta
23
Tripice na talijanski način

Tripice ili fileki – tko voli, nek’ izvoli! Na talijanski način, uz pancetu, korjenasto povrće i sjeckanu rajčicu od Podravke, njihov prirodan miris je ublažen i stoga prihvatljiviji široj publici.

Tripice ili fileki – tko voli, nek’ izvoli! Na talijanski način, uz pancetu, korjenasto povrće i sjeckanu rajčicu od Podravke, njihov prirodan miris je ublažen i stoga prihvatljiviji široj publici.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe
100 g luka
150 g mrkve
100 g stapke celera
600 g kuhanih telećih tripica
1 češanj češnjaka
2 žličice Vegete

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite pancetu narezanu na kockice, sitno nasjeckani luk te mrkvu i celer narezane na kolutiće. Pirjajte na laganoj vatri 15-ak minuta, podlijevajući vodom.

2.

Dodajte tripice narezane na trakice i protisnuti češnjak pa kuhajte još 10 minuta uz miješanje.

3.

Dodajte sjeckanu rajčicu, Vegetu, posolite, popaprite i poklopljeno kuhajte na laganoj vatri još 10-ak minuta.

4.

Pospite sa 30 g parmezana i ostavite poklopljeno nekoliko minuta da se svi okusi prožmu.

Posluživanje

Servirajte vruće obilato posuto preostalim parmezanom.

Savjet

Po želji stavite ljutu papričicu.

1Komentar

Ovo je odlican recept! Bas po mo ukusu i tako djednostavna priprema...Hvala za recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)