Moj profil

Torta od rogača

20 minuta
12

Bliži se ljeto i topli dani pa evo i jedan interesantna torta od rogača. Lagana, zdrava i niskokalorična idealna za predstojeće tople dane. Bez odricanja od slasnih zalogaja, uživat će te u ovoj torti.

Bliži se ljeto i topli dani pa evo i jedan interesantna torta od rogača. Lagana, zdrava i niskokalorična idealna za predstojeće tople dane. Bez odricanja od slasnih zalogaja, uživat će te u ovoj torti.

Sastojci

za
Tijesto:
1 čaša 240 ml
2 i 1/2 čaše brašna
1/2 čaše rogača
2 kašičice praška za pecivo
1 i 1/2 šećera
prstohvat soli
sok od jednog limuna i naribana korica
12 kašika biljnog ulja
2 čaše vode
Preliv
90 ml soja mlijeka ili običnog
25 gr kakaa
100 gr margarina
1 kašika vanilin ekstrakta
džem od marelice za premaz
ili krema od kakaoa i cimeta:
kašika cimeta

Priprema

Priprema biskvita
1.

Suhe sastojke sastaviti i odvojiti sa strane.

2.

Mokre sastojke sastaviti i dodati suhim sastojcima. Mješati dok se smjesa ne sjedini.

3.

U pripremljeni kalup promjera 26 cm sipati  i peći na 180 stepeni oko 25-30 minuta ili dok sredina ne bude pečena. Biskvit ohladiti.

4.

Ohlađeni  biskvit premazati sa omiljenim džemom (koristila sam od marelice).

Preljev
1.

Otopiti margarin sa soja mlijekom i dodati kakao. Pustiti da zavrije na vatri i kuhati oko 2 minute. Skloniti sa vatre i dodati prah šećer (po želji i vanilije dodati).

2.

Premazati tortu preljevom i ukrasiti lješnjacima, bademima ili orasima.

3.

ILI : napraviti kremu od slatkog vrhnja, prah šećera i cimeta. Mutiti sve zajedno pjenjačom dok se ne dobije čvrsta smjesa i premazati tortu. Ostaviti da  se stegne u frižideru. Ja nisam, jer sam imala nestpljivog kušača i tako da se malčice sve razlilo.

Posluživanje

Poslužiti uz sok od limuna.

  • Rogač(2)
  • Rogac-torta(1)
  • Lagani desert(1)
  • Lagana-torta(1)
  • Torta-od-rogaca(1)

5

Da, bude svijetlo smeđ biskvit. Valjda zbog soka od limuna bude svijetliji nego obično. Ubacila sam još jednu sliku da se vidi boja. 

zanima me ispadne li stvarno ovako kao na slici svijetli biskvit jer imam sličan recept i bude tamno a preljev radim glazuru od čokolade?

😀 bez krema bi i bila, zar ne 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)