Umjesto limunova možete dodati narančin sok.
Moj profil
Ovo je klasična torta od oraha i čokolade kakvu poznajemo s nedjeljnih ručkova i obiteljskih slavlja. Vrlo je kalorična i zasitna, stoga će već i njezin mali komadić zadovoljiti vašu želju za slatkim.
Ovo je klasična torta od oraha i čokolade kakvu poznajemo s nedjeljnih ručkova i obiteljskih slavlja. Vrlo je kalorična i zasitna, stoga će već i njezin mali komadić zadovoljiti vašu želju za slatkim.
Sastojci
Priprema
1.
Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte orahe, mrvice i na kraju čvrst snijeg.
2.
Smjesu izlijte u namašćen kalup za torte promjera Ø 24 cm i pecite na 180-200°C oko 40 minuta.
3.
Dok se tijesto peče, pripremite kremu. Jaja, šećer i limun šećer izmiješajte, stavite na paru, dodajte razlomljenu čokoladu i kuhajte miješajući dok se krema ne počne zgušnjavati.
4.
Kad se zgusne, stavite je hladiti i povremeno je promiješajte. U ohlađenu kremu umiješajte pjenasti maslac i limunov sok.
5.
Pečenu tortu prerežite napola i premažite je kremom.
Posluživanje
Pripremljenu tortu ukrasite cijelim i mljevenim orasima.
24