Izvrsni i jednostavni kolači to je ono što radim.Kod torti to se svelo na torte moje bake čiji su recepti pisani još crnom tintom i krasopisom. A svi su mljac…
Izvrsni i jednostavni kolači to je ono što radim.Kod torti to se svelo na torte moje bake čiji su recepti pisani još crnom tintom i krasopisom. A svi su mljac…
Sastojci
Priprema
žutanjci se dobro izmješaju sa većim dijelom šećera
izriba se na ribežu (kao čokolada) 1 cijela naranča-sa koricom ( ja ju izmiksam u sjeckalici lakše je), po mogućnosti nek bude crvena i ne predebela kora
onda dođe unutra rastopljena čokolada (ja ju topim u mikrovalnoj na midium 3 minute u jena zdjelici, bolje pokrivenoj )
doda se još prezle i samljeveni orasi
ostali šećer se dobro izmješa sa snijegom i pomiješa u masu
formu za tortu obložim alu-folijom i još ju premažem margarinom i peče se 45 min na 180 stupnjeva(probati sa iglom već nakon pola sata)
kad se ohladi premazati sa šlagom – u njega obavezno kremfix i šećer. Ja stavljam 3 male žličice šećera na 2 dcl šlaga
by tatyana, by Superkemija, by BiserkO, by vlastuljak ,
by sandra73
by Vegi56, by SANJASS01, tortica by sephia, by dragana, by goca1971, mihaelina torta s keksima umjesto oraha, i anka1971 ju je isprobala, “i ovo, tortica by mikica10, svaki puta sve ljepša i ljepša torta od tatyane
by anka1971
Posluživanje
Kao što vidite ne može jednostavnije, a ne da je fina nego izmišljena, kad je hladna samo kliže.
upozorenje: Ta torta uvijek ostaje vlažna u sredini tako da ne mislite da nije gotova , ili da je nebi predugo pekli pa presušili – osim toga kad je izvadite na zdjelu iz pleha uvijek će upasti na sredini baš zbog te mekoće.Bitno je samo premazati sa dovoljno šlaga da ju možete izravnati a gore ukrašavate kako želite.Šlag po mogućnosti samo pravi-tučeno slatko vrhnje.
-Takvu gotovu možete i zamrznuti sa ili bez šlaga, tako da za fešte imate u pripremi, ne mijenja okus samo naravno zamotati u alu-foliju
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Bidulini baš mi je drago da si probala. Da ne stignemo isprobati sve što bi željeli ali sreća da ipak dođe na red.
Fenomenalan! Bio mi je dugo u omiljenima dok ga juče nisam probala. Sočan, lagan, odličan! Hvala puno na receptu! 🙂
Gerardina ovu jednu masu pečem u kalupu promjera 23cm, 1,5 masu pečem u kalupu od 25 cm, a u 29 cm promjera kalupu pečem duplu masu. Nadam se da će pomoći.
74Komentara