Draga Biserka,
Sve što ti srce želi, to ti želim ja...
Sve što ti duša treba, nek ti nebo da…
SRETAN ROĐENDAN!!!
Puse…
Draga Biserka,
Sve što ti srce želi, to ti želim ja...
Sve što ti duša treba, nek ti nebo da…
SRETAN ROĐENDAN!!!
Puse…
Sastojci
Priprema
Žumanjke ,šećer i 2 vanil šećera mutiti mikserom dok ne promijene boju
Postepeno im dodavati ulje, 6 velikih žlica vruće vode, i sve suhe sastojke koje smo prethodno sjedinili
Na kraju u smjesu lagano umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka u koje smo umiješali jedan vanil šećer i prstohvat soli
Smjesu sipati u kalup koji smo prethodno obložili pek papirom
Peći Na 180°C 35 – 40 minuta tj. dok ne dobije lijepu boju
Pečeni biskvit pustiti da se ohladi
Ohlađeni biskvit prerezati na tri jednake kore
Krema:
Napraviti šlag i dodati mu 5 velikih žlica kiselog vrhnja, vanil šećer i 3 velike žlice ruma
U kremu umiješati prethodno pripremljenu želatinu
Na kraju dodajemo na krupnije narezane jagode i čitave maline te ih lagano umiješamo u kremu
Slaganje torte:
U kalup za torte stavljamo najlon foliju na koju stavljamo prvu koru
Na koru ravnomjerno rasporedimo polovicu pripremljene kreme
Stavljamo drugu koru poškropljenu preljevom i drugi polovicu kreme
Na kraju nam ostaje treća kora koju lagano poškropimo preljevom
Na treću poškropljenu koru posložimo po čitavoj površini na tanke šnitice rezane jagode
Jagode prelijemo sa 2 crvene želatine
Tako pripremljenu tortu stavljamo u frižider preko noći da se dobro stisne i ohladi kako bi mogli dovršiti ukrašavanje
Dobro ohlađenu tortu vadimo iz kalupa te ju obložimo šlagom
Dobar tek!!!
Posluživanje
Gotova torta
Presjek torte 1
Presjek torte 2
Servirana torta
Bliže
Ovako ju je napravila Ruža123
Ruža123-presjek torte Biserko
Kako samo dobro izgleda u kombinaciji svih divnih sastojaka i boja torta je bas za uzivanje.Nadam se da ce biti prilike za isprobavanje,draga mi Anriana..
Kako je tebi ispao recept?
34