Moj profil

Torta bez greške

30 minuta
38

Ovo je torta koja za mene ima posebno značenje. Možda postoji još neki sličan recept no imam ga želju objaviti. Recept je iz časopisa hrana i vino, no tamo je napravljena u obliku kolača i s drugim voćem. Nadam se da ćete uživati...

Ovo je torta koja za mene ima posebno značenje. Možda postoji još neki sličan recept no imam ga želju objaviti. Recept je iz časopisa hrana i vino, no tamo je napravljena u obliku kolača i s drugim voćem. Nadam se da ćete uživati...

Sastojci

500 g keksa
200 g šećera
2 žlice gustina
2 vrećice vanilin šećera
Čokoladnu glazura

Priprema

1.

Veći dio mlijeka stavimo ugrijati i dodamo sećer i vanilin šećer. U preostalo mlijeko stavimo 5 žumanjaka i izmješamo pjenjačom. Zatim dodamo gustin i izmiješamo.

2.

Neprekidno mješajući pjenjačom u zavrelo mlijeko dodajemo smjesu od žumanjaka, mlijeka i gustina. Kuhamo dok krema ne dobije potrebnu gustoću, a zatim je sklonimo s vatre.

3.

Izlomimo kekse, mali dio odvojimo i ostavimo sa strane za glazuru, a ostatak dodajemo u kremu. Smjesu promiješamo i polovicu smjese stavimo u okrugli kalup za pečenje.

4.

Višnje dodamo u kalup. Na njih stavimo preostalu smjesu i izravnamo površinu.

5.

Stavimo kuhati mlijeko te dodamo izlomljenu čokoladu, šećer i maslac. Miješamo dok se ne otopi. U čokoladnu glazuru dodati izmrvljene kekse. Glazuru prelijemo po torti.

6.

Tortu stavimo u frižider da se ohladi.

Posluživanje

Uživati u rashlađenoj torti.

  • Višnje(2)
  • Keks(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Lagani kolac(1)
  • Hrana-i-vino(1)
  • Torte(1)

25

Hvala vam na lijepim komentarima 🙂

Ovo ću sigurno isprobati, volim sve recepte iz spomenutog časopisa. Hvala na receptu!

Ovo sam vidio u časopisu ˝Hrana i vino˝ i pre odlčian je kolač !!

Ovako je ispalo drugima